五一假期将至，我市即将迎来旅游旺季。近日，我市市场监管部门开展了旅游餐饮服务食品安全专项监督检查，严把旅游市场食品安全关，保障游客饮食安全，切实提升旅游餐饮服务质量，让来到安顺的游客不仅能玩得开心，更能吃得放心。
检查中，市场监管局执法人员以黄果树旅游景区、历史文化街区等人流密集区域的餐饮店为重点检查场所，重点检查经营单位证照许可资质、产品标签标识、保质期、存放条件等内容，要求食品经营者严格落实主体责任，建立进销货台账、供货方资质、索取进货票据等相关材料，确保食品安全，营造群众放心的食品消费环境。同时，执法人员也对餐具清洗消毒、食品贮存是否符合要求，操作流程是否规范，食品处理区环境卫生等情况进行了详细检查。让各地游客买得放心，吃得安心。
对于现场检查中发现的不足，执法人员责令整改，确保检查取得实效。通过全面开展自查和专项检查，切实消除旅游餐饮服务食品安全监管盲区，提升旅游餐饮服务食品安全水平，确保游客饮食安全。
安顺市市场监督管理局执法人员 唐橙橙：此次检查重点检查涉旅饭店餐饮食品安全管理情况。通过此次旅游安全大检查。我们将及时发现和消除安全风险隐患，严厉打击违法违规行为，坚决防范和遏制旅游安全事故的发生，为我市建设一流旅游城市做出市场监管贡献。
安顺台记者：常娴贤
