2月8日11时10分，贵州西秀经开区产业园内机器轰鸣。在贵州好味达食品有限公司生产车间内，目前有3条生产线正在全速运转，60余名工人身着统一工作服有序作业，工人们把储存好的一桶桶刺梨原液投入到设备中，经过配料、熬煮、冷却等复杂工序，一条条Q弹爽滑、酸甜可口的刺梨果冻就下线了。
“现在每天能生产30吨刺梨果冻，订单排到了正月十五。”公司总经理帅华穿梭在生产线间巡查。春节前夕，企业自主创新研发的刺梨鲜果C果冻、刺梨原液等产品走俏年货市场，工人们正加班加点赶制订单。该公司坚持对每批产品巡检留样，严把质量关，保质保量完成订单生产。
作为一家贵州刺梨深加工农业龙头企业，该公司将农产品“刺梨”变成富民产业。2024年该公司与周边刺梨种植农户合作，通过多渠道的采购方式全年收购2000吨刺梨鲜果，带动280余户农户增收，今年计划将采购量增加至4000吨。
据悉，该企业春节期间实现销售额500多万元，2024年产值突破3500万元。2025年该公司坚持创新研发更多与刺梨相关的新品，2025年有信心实现新的突破，持续深挖"刺梨"产品矩阵，让贵州山珍走向更广阔市场。
贵州日报天眼新闻记者 梅世桂
