5月6日，安顺市平坝区鼓楼街道天马村480余亩的连片农田里人头攒动。趁着晴好天气，务工群众将一株株韭黄新苗稳稳移栽入土。这场从4月中旬开启的栽种将持续到5月底，待到9月，这批韭黄便将迎来首次丰收。
“种韭黄是个精细活，但只要根扎稳了，一次定植能连着收5年。”贵州韭屹农业有限公司负责人甘宇光底气十足。2025年，作为外来客商的他，经贵州宝仁生农业开发有限责任公司（以下简称：宝仁生公司）负责人刘华引荐，正式来到天马村投资。让这位广西客商敢于将真金白银砸向这片土地的，不仅是适宜的气候，更是当地过硬的农业基础设施。
农业投资，最怕水路不通。为彻底解决这一后顾之忧，2025年8月，平坝区利用220万元东西部协作资金，为田间地头新建了200立方米的蓄水池与完善的灌溉系统。甘宇光坦言，这“一拧就出水”的硬核配套，是他安心落户的首要原因。
如果说完善的水网解决了“怎么种”的生产之渴，那么全产业链的产后“兜底”，则给足了企业“怎么卖”的市场定心丸。
在宝仁生公司的带动下，不仅天马村迎来新客商，当地也发展了3个大户，连片种植了400亩韭黄。
“新来的企业和大户只管安心种，我们能够技术兜底和销售保底。而公司敢于打包票的底气，是政府给的！”刘华一语中的。
原来，韭黄娇贵，收割后的泥土清洗和打冷保鲜是最大痛点。为了“扶上马送一程”，平坝区政府统筹政策、土地、资金及产业配套，专门为企业量身建起了高标准韭黄清洗车间和冷库保存设施。
“这彻底解决了农产品‘最初一公里’的易损难题。”刘华兴奋地表示，硬件有了政府托底，企业就能腾出手来专攻运营。如今，该公司不仅拥有一批熟练的打包分拣团队，更在上海、广东等大城市设立了直营档口，让平坝的田间地头直通都市餐桌。
这一“政府建硬件、链主强运营、大户安心种”的共生模式，并非一日之功。把时针拨回2020年，宝仁生公司作为首批拓荒者入驻鼓楼街道向阳村，种下了平坝历史上的第一茬韭黄。深耕多年，这家企业不仅蹚出了一条全产业链，更化身“招商大使”以商招商。
产业兴旺了，最直接的受益者就是当地群众。随着鼓楼街道天马村、向阳村、高田村等地韭黄版图不断扩张，庞大的用工需求直接转化成当地群众口袋里的真金白银。据统计，仅宝仁生公司在平坝的基地，每年就能带动群众务工上千人次。
政府投重金建水网解生产之渴、建冷库洗车间解加工之忧；龙头企业建链条拓市场，大户扩面积稳生产。如今的平坝区，正以全产业链生态，让这根脆嫩的韭黄，真正长成了一条拉动县域经济、富裕一方百姓的“黄金链”。
