安顺市蔬菜产业依托规模化基地、订单农业、冷链物流体系，产业发展态势平稳向好，产业规模持续壮大。优质蔬菜直供粤港澳大湾区，远销省外多地，有力带动广大农户稳定增收致富。
走进旧州镇新寨村蔬菜基地，连片菜地郁郁葱葱，茄子、冬瓜、螺丝椒、时令绿叶菜轮番成熟。基地推行周年轮作模式，一年可种植2至3季蔬菜，土地复种率超过200%，实现全年持续产出。基地通过土地集中流转，打造标准化种植片区，同步培育本土种植能手，搭建产销中转站，打通从田间到市场的通道。
西秀区新寨村种植大户 李贵发：我们种冬瓜，茄子。冬瓜产量在两万五左右，茄子也是在两万左右斤的产量，销路基本上是广州，福建沿海一带，还有以西安、西北一带为主。毛的收益的话，应该在十几万二十万左右。
依托粤黔东西部协作订单渠道，采收的蔬菜经过清洗、分拣、包装、预冷等流程，通过冷链物流快速外运，24小时内就能直达粤港澳大湾区各大市场，实现“田间直达餐桌”。产业发展的同时，基地吸纳当地村民就近务工，在家门口就业增收。
西秀区新寨村党支部书记 翁昌盛：目前种植接近2000亩，我们坝区有1200多亩，每年的收入三千余万元，每天在田间地头务工的六七百人。增加他们的收益，每户增收一万二到一万五。我们的蔬菜主要发往广东大湾区，整个村的发展一片欣欣向荣，我们钱袋子都鼓起来了。
而在天龙镇高田村韭黄基地，成片韭黄长势喜人，金黄鲜嫩。农户们抢抓晴好天气，在田间有序采收。基地依托高田灌区完善的喷灌管网，摆脱靠天种植，实现稳产提质。独特冷凉气候形成上市“时间差”，每年7至9月，外地韭黄产区高温减产，高田村韭黄正好大量上市，市场优势突出，收购价格明显走高，基地日均出货两万斤。
贵州韭屹生态农业有限公司管理负责人 梁冰：每年的七、八、九月份是我们的生产旺季，每天都要出三、四百件货，主要是销往江苏、杭州、浙江还有上海，还有广东这边。
采收后的韭黄就近送到分拣加工车间，经过清洗、分拣、打包、预冷，通过冷链物流快速运往广东、上海、浙江等地。基地采用“企业+村集体+农户”模式，土地流转加就近务工，吸纳不少村民在家门口就业。
平坝区高田村村民 郑井琼：在这里办韭黄公司对我们这里的老百姓很好的，我们就近就能找到工作，好的时候加班一天能收入300多元，一般情况也能收入200元。
产业稳步发展的背后，离不开政策资金与技术服务的双重加持。市蔬菜专班扎实推进蔬菜增产提质激励项目，累计兑付800万元扶持资金，惠及489户种植主体，扶持覆盖面积1.9万亩，实现蔬菜增产4万吨。同时，同步组织开展技术培训、新品种筛选、田间巡回技术服务，把良种良法送到田间地头，不断提升种植主体生产能力，夯实产业发展根基。
安顺市农科院生物技术研究所所长 蔡甫格：我们农科院技术团队跟我们种植户共建示范基地。从我们良种的配套、合理密植、科学的施肥以及我们绿色防控技术方面进行技术上的指导，形成规范化的种植技术，进行一些示范。
一个个基地的丰收图景，正是安顺蔬菜产业提质增效的生动缩影。从基地规模化种植，到政策项目扶持，再到分拣冷链外销，安顺逐步构建起“政策扶持+科技赋能+基地生产+冷链储运+订单外销”的完整产业链条。目前，全市采收面积178万亩，产量343万吨，产值128亿元，茄果类、瓜类、叶菜类和葱蒜类特色品类优势明显。冷凉气候优势转化为产业优势，本土特色蔬菜走出大山，既丰富外地市场菜篮子，也拓宽群众增收路子。下一步，安顺将持续优化品种结构，强化技术服务，完善冷链产销配套，不断延伸产业链条，推动蔬菜产业提质增效，以特色产业赋能乡村全面振兴。
安顺市融媒体中心记者：王东
编辑：冯浩
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