安顺现代农业奔出新“钱”景
来源:贵州日报报刊社    发布日期:2026年04月25日

在普定县的普定众鑫润丰蜀黔兔业有限公司的兔舍里,几秒钟的数据运算代替了老养殖户的经验,决定着种兔的去留;在紫云自治县平寨村的循环水养殖车间,智能系统24小时追踪水质,确保单桶鲈鱼产出3500斤的高效益;在镇宁自治县的大山里,刚采摘的蜂糖李搭乘冷链物流,24小时内便可直达全国甚至远销海外……

传统农业靠天吃饭,现代农业靠数生“金”。近年来,安顺市紧扣“稳产保供、科技赋能、绿色转型、共同富裕”主线,深耕“三主三特”主导产业,以重塑农业“生产、产业、经营”三大体系为逻辑主线,探索出一条具有安顺特色的山地农业现代化新路。

2025年,安顺市第一产业增加值达211.34亿元,较2020年增加超35亿元,“十四五”期间年均增长3.7%;农村常住居民人均可支配收入达16891元,较2020年增加超5000元,“十四五”期间年均增长7.5%。一组组跃动且上扬的数据,折射出黔中大地正奔出的广阔新“钱”景。

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金刺梨加工成刺梨汁

强基固本:给农业装上“科技引擎”

农业要挣钱,降本增效是核心。在安顺,新质生产力正成为农业增产增收的“点金石”。

“以前靠经验,现在靠数据。”普定众鑫润丰蜀黔兔业有限公司厂长叶志国一语道破“钱”景密码。依靠自动化系统调控温湿度,即使在酷暑,母兔也能正常繁育。数据取代了人工干预,让这里成为全省规模最大的肉兔养殖县之一,产值达6亿元。

此举并非个例,科技破题,正在各个产业板块上演。针对毛慈菇育苗难、成活率低的痛点,安顺联合科研团队运用组培育苗、无菌培育等技术,成功实现人工规模化量产;在关岭自治县,物联网监测与仿野生栽培技术叠加,让金毛狗脊这种珍稀中药材走出大山,形成独具特色的高价值产业模式。

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农机正在平坝区夏云镇小河湾村作业 沈长志摄

从微观车间到广袤田野,现代科技与装备正夯实安顺农业底座。向“地”要潜力,“十四五”期间,安顺市累计建成高标准农田52.5万亩;2025年全市农作物耕种收综合机械化率达63.2%,平坝区、西秀跻身全国示范县。向“云”要效益,普定国家数字农业基地、“茶企云”“大肥牛”及蜂糖李智慧果园加速布局,40余万亩农田实现无人机统防统治。安顺正用现代农机与“数字大脑”武装山地,让寸土释放最大效能。

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镇宁蜂糖李种植户使用自动弥雾打药系统

提质增效:让土特产赚取“品牌溢价”

农产品卖不上价,往往是因为缺了品牌和加工。安顺聚焦“品种、品质、品牌”三维优化,把特色资源转化为强劲的“财富引擎”。

“十四五”期末,安顺“三主三特”(肉牛、辣椒、茶叶、蜂糖李、金刺梨、中药材)综合产值突破122亿元,较“十三五”期末实现翻番。这翻倍的“钱”景,源于产业链的全面延伸。

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安顺市关岭自治县顶云街道新场村养殖户何伟的养殖场 杜延卿 摄

在品牌端,“关岭牛”不仅入选《国家级畜禽遗传资源保护名录》,更成为全国“村BA”总决赛冠军奖品;“中国第一李”镇宁蜂糖李实现贵州优质李出口零的突破,2025年产值高达40.86亿元;“瀑布茶”等区域公用品牌享誉粤港澳大湾区。

在加工端,安顺大力实施农产品加工推进战略。从“南山婆酸汤”到“苗干妈面条”,再到建设全国第一条自动化袋泡茶生产线,全市农产品加工转化率在2025年底达70%以上,较2020年大幅提升27个百分点。从“卖原料”向“卖产品”“卖品牌”转变,安顺农业的附加值和溢价空间被彻底打开。

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镇宁蜂糖李“蜜思您”品牌 镇宁融媒体中心提供

抱团发展:把小农户嵌进“大产业链”

现代农业的“钱”景,最终必须落脚到农民的口袋里。

“全程不用愁,只管把鸡养好就行。年收入预计能稳定在30万元!”紫云自治县猫营镇黄土村的养殖户袁小剑,算起经济账底气十足。他的底气,来自紫云首创的“1220”生态鸡养殖模式(1户农户租赁2个标准化鸡舍,年收入20万元)。通过企业前端供苗供料、中端技术指导、后端保价回收的“一条龙”服务,农户彻底摆脱了资金、技术、销路的风险。

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辣椒正在加工 安顺市农业农村局供图

这种让农户稳赚不赔的机制创新,在安顺遍地开花。关岭自治县的肉牛“28安心养”模式、乡村旅居的盘活闲置资产模式,无一不在拉紧企业与农户的利益纽带。

这背后,是安顺日益壮大的新型农业经营主体矩阵。截至2025年底,全市累计建成1个国家级现代农业产业园、2个省级现代农业产业园;培育6家国家级龙头企业、88家省级龙头企业;涌现出省级示范家庭农场254家、省级合作社示范社298家。龙头高飞、雁阵紧随,带动8157名高素质农民、超万名致富带头人扎根沃野。

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镇宁鲟鱼加工的鱼丸

新起点谋划新蓝图。面向“十五五”,安顺市已清晰绘就向2030年农林牧渔业总产值480亿元进军的宏伟路线图。立足山地特色,深耕现代高效,安顺现代农业的这趟“共富快车”,正迎着希望的田野,加速奔向更加丰饶的新“钱”景。


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