【品黔茶 赏红叶】香山红叶映秋色 黔茶飘香醉京城
来源:贵州日报    发布日期:2024年10月27日

秋意盎然,红叶漫山,黔茶馥郁,飘香四溢。


在北京香山公园,由贵州省农业农村厅、贵州省人民政府驻北京办事处、北京市香山公园管理处、中华茶人联谊会指导,贵州省茶叶协会北京办事处、北京多彩黔茶产业促进中心主办的“乡村振兴 黔茶进京”第六届“品黔茶·赏红叶”活动正如火如荼进行。


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活动现场,金尘茶、多彩黔农、琦福苑、国粹堂等多家优质茶企携上百种贵州特色产品齐聚,黔茶文化之韵与香山红叶美景相映成趣,为首都市民及八方游客带来了一场视觉与味觉的双重盛宴。


在国粹堂展台,片片翠绿的茶叶经过冲泡,色澄亮清碧,散发甘醇的清香。展商为市民游客一一沏茶,热情邀请大家品尝。


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“回味甘爽悠长,喝一口整个人都精神了!”来自北京的王大爷品完茶后表示,自己平时爱喝茶,但黔茶的独特风味还是第一次尝试,感觉很不错。


“以前只知道贵州的山水美,没想到贵州的茶也这么好喝。”北京游客王菁在品尝了黔茶后不住感慨,对贵州的茶文化有了更深入的了解,也对贵州的茶产品产生了浓厚的兴趣。


“江南千条水,云贵万重山”,万重山川不止分割出贵州山水的瑰奇和民族文化的多彩,更是因“十里不同天”的小气候,让每一杯茶“十里不同香”。


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“遵义红茶来自黔北高原遵义,香气馥郁,甜香持久,入口更是入口香醇,绵柔滑口。”


“梵净山翠峰采自梵净山高海拔茶园,茶多酚与氨基酸达黄金配比,不仅色泽嫩绿、清香持久,冲泡后更是汤色清澈、口感鲜醇。”


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“这些年在北京喝到的好茶不少,但还是忘不了家乡这一抹味道。”来自铜仁印江的李先生品尝了家乡产的茶叶,表示从小在梵净山下长大,记忆中的味道一点也没变。


黔山贵水育佳茗。贵州作为全国唯一兼具高海拔、低纬度、多云雾、无污染的全境高原茶区,茶叶品质优良,产业成果丰硕,发展新茶饮有着得天独厚的优势。


花果茶、冷泡茶、草木茶、茶饮品……在金尘茶展台,包装新颖,品类独特的金尘茶成为现场的一抹亮色。不同于传统的“杯泡热饮”,金尘茶在干净黔茶的基础上注入新元素,通过创新升级,将高品质茶种与调饮、拼配相结合,带来了多元口感的全新升级,最大化满足年轻一代消费者对于尝新的需求。


“开盖即饮,味道清香,茶味醇正。”大学生小杨和同学一人买了一瓶乌龙茶,直呼拿着爬山方便又解渴。


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片片绿叶,诞生黔地,香飘京城,不仅展示了贵州茶文化的深厚底蕴,更彰显了乡村振兴的丰硕成果。


“我们雷山银球茶产自黔东南州雷公山自然保护区腹地。外形独特,采用传统工艺制作而成,全过程‘零添加’,让消费者喝上‘干净茶’‘有机茶’”。展台前,贵州省雷山县毛克翕产业有限公司北京营销运营中心总经理杨佩珊热情地向市民游客介绍茶产品,连连感叹“茶叶不仅是生态叶,更是贵州富民兴农的黄金叶”。


近年来,雷山县立足生态优势,将茶产业作为绿色生态产业、特色优势产业、群众增收产业来抓,聚焦多个环节精准发力,为提升全县茶产业高质量发展提供坚强保障。目前,雷山县茶园面积达16.3万亩,可采摘面积13.78万亩;茶产品年产量6581.38吨,年综合产值突破11.6亿元,其中银球茶产值2.7亿元,占总产值近四分之一;全县涉茶农户7.8万人,人均增收3500元左右。


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“自2014年以来,我们在北京香山公园举办了多场‘品黔茶·赏红叶’活动,展示推广黔茶文化,得到了市民游客的广泛关注。”北京多彩黔茶产业促进中心秘书长高彧表示,希望借助香山红叶节,以茶会友,通过茶艺展示、茶叶品鉴、茶文化宣传,推动相关茶商及茶文化交流与合作,让更多市民游客知贵州茶、品贵州茶、爱贵州茶,提高黔茶知名度和美誉度,为贵州茶产业和乡村振兴注入新的活力。



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